Le Pizze al Padellino di Meditè a Siracusa
Doppia lievitazione, cottura in teglia, disponibilità limitata
Le pizze al padellino di Meditè rappresentano una proposta distintiva nel panorama della pizza contemporanea a Siracusa.
Una pizza a doppia lievitazione, cotta in teglia, con un impasto alto, soffice all’interno e leggermente croccante all’esterno. La produzione è limitata ogni sera, per garantire qualità e struttura perfetta.
Questa tecnica valorizza ingredienti selezionati e abbinamenti studiati, mantenendo equilibrio e intensità di sapore.
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